questo è un piatto che volevo presentare domenica 4 dicembre per l’Expo Lunigiana ma che per mancanza di tempo ho lasciato in coda.

Anche questo è un piccolo suggerimento su come utilizzare qualche fetta dei dolci avanzati durante le feste.

In questo caso io ho usato un panettone classico Baldassini

Usare gli avanzi in questo caso è veramente semplice, perché con le fette avanzate potete farle diventare una crema base per completare o accompagnare altri dessert.

Basta scaldare un goccio di latte , aromatizzarlo con delle scorze di arancio se volete e frullare il tutto con il panettone a pezzetti.

Io in questo caso ho fatto un cremoso di cioccolata bianca, anche questa già presente nella mia dispensa e ho assemblato un veloce ma gustoso dessert.

saluti a tutti