Arriva la primavera e con la Pasqua iniziano i ponti dove mangiare fuori dalle mura delle proprie città .
Il picnic , quel momento frugale di condivisione .
L’etimologia deriva, attraverso la voce inglese picnic, dal termine composto piquenique, che in francese abbina piquer (prendere, rubacchiare, spilluzzicare) all’arcaico nique (piccola cosa di poco valore)[2]. Il termine sembra si sia diffuso a partire dalla fine del XVII secolo e, inizialmente, si riferiva alla frugalità dell’evento, eseguito al di fuori dei riti imposti dal pranzo.
Io immaginando di poter uscire ho preparato una caprese in barattolo .
Una bufala , del pomodoro maturo frullato e del pane .
Invitate i vostri amici e uscite a godere dei primi soli, approfittatene per corteggiare la vostra compagna , condividete su una tovaglia cibo e affetto
